經(jīng)營(yíng)品類(lèi)相對較少;價(jià)格
統一;商場(chǎng)規模數千或超
過(guò)1萬(wàn)平方米;功能為購
物、休閑結合體。
萌芽期
1900-1949
代表企業(yè):秋林公司、先
施百貨、上海永安公司
經(jīng)營(yíng)形式:自營(yíng)
盈利模式:采銷(xiāo)差價(jià)
高速發(fā)展期
1950-1995
商場(chǎng)規模增長(cháng)迅速,1991
至1995年,百貨店數量增
速560%;利潤率提升至
10%左右;商品由生活必
需品轉向高檔消費品。
經(jīng)營(yíng)形式:自營(yíng)、柜臺出
租(后期成主要經(jīng)營(yíng)形式)
盈利模式:采銷(xiāo)差價(jià)、租
金
低潮期
1996-2002
銷(xiāo)售規模和利潤率下滑,
1997年全國百強百貨店利
潤率跌至2.74%;涌現閉
店風(fēng)潮。
轉型發(fā)展期
2003年以后
經(jīng)營(yíng)形式:聯(lián)營(yíng),商場(chǎng)統
一管理、收銀、提供發(fā)票
盈利模式:租金、銷(xiāo)售抽
成、提點(diǎn)等
2003年以后,各大百貨公
司相繼發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng),百
貨發(fā)展回暖;2007年以后,
聯(lián)營(yíng)模式遭遇天花板,百
貨商場(chǎng)尋求轉型;2013年
百貨O2O模式興起。
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