10月19日至22日，被譽(yù)為“冰淇淋奧斯卡”的國際冰淇淋協(xié)會(huì )2014年會(huì )在中國乳都呼和浩特舉行。東道主伊利集團是該國際組織中唯一的中國會(huì )員，及亞洲首家加入“國際冰淇淋協(xié)會(huì )”的中國冷飲企業(yè)。

伊利集團執行總裁張劍秋致辭

各國乳業(yè)領(lǐng)軍者合力開(kāi)創(chuàng )冰淇淋行業(yè)新榮耀

本次年會(huì )上，11個(gè)成員國的冰淇淋行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，重點(diǎn)討論并分享了各大冰淇淋市場(chǎng)的營(yíng)銷(xiāo)策略及經(jīng)驗。包括各市場(chǎng)消費者口味趨勢，無(wú)乳糖冰淇淋、有機冰淇淋、冷凍酸奶等創(chuàng )新產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況和推廣案例，如何與零售商等渠道更好地共贏(yíng)，2014創(chuàng )新型廣告、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)形式等。

國際冰淇淋協(xié)會(huì )是由一群在其各自市場(chǎng)占據主導地位的企業(yè)組成的?，F在成員包括德國的知名乳制品企業(yè)Rosen Ice Cream、澳大利亞乳制品領(lǐng)先企業(yè)Bulla Dairy Foods、英國第一大冰淇淋制造商Fredericks Dairies等世界級冷飲企業(yè)。

國際冰淇淋年會(huì )對成員資格的嚴格限定，即每一個(gè)國家或同一市場(chǎng)中的強有力競爭對手間只能選擇一個(gè)成員（擁有會(huì )員資格）的規定，決定了各成員國之間可以暢所欲言地分享各自的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗，及每年一度的國際冰淇淋年會(huì )必然是世界冷飲營(yíng)銷(xiāo)盛事。

伊利集團總裁張劍秋表示，現今冰淇淋消費群體趨向年輕化，產(chǎn)品消費更趨多元化，只有創(chuàng )新開(kāi)發(fā)出契合市場(chǎng)和消費群體的新產(chǎn)品，才能在市場(chǎng)上保持強勁的主導態(tài)勢，各會(huì )員仍需以創(chuàng )新驅動(dòng)企業(yè)快速發(fā)展，引領(lǐng)冰淇淋消費市場(chǎng)。

伊利還組織參會(huì )國代表走訪(fǎng)呼市等地了解中國冷飲市場(chǎng)。伊利冷飲事業(yè)部負責人符強作為中國代表，分享了伊利領(lǐng)軍中國冰淇淋市場(chǎng)20年的制勝之道，引起了各參會(huì )國代表的濃厚興趣。

伊利冷飲事業(yè)部負責人符強與參會(huì )國代表交流

品牌化運作思路 伊利創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)“戰”在最前沿

作為伊利集團最早起步的主營(yíng)業(yè)務(wù)，伊利冷飲從2003年開(kāi)始就開(kāi)始了品牌化運作的思路，并將品牌運作提升為策略規劃的核心。得力于品牌化策略的成功執行，伊利冷飲銷(xiāo)售額連年上升，蟬聯(lián)冰淇淋行業(yè)冠軍20年。

其中，2014是世界杯年，伊利冷飲子品牌冰工廠(chǎng)巧妙借勢世界杯大事件，攜手騰訊游戲“自由足球”，共同舉辦大型線(xiàn)下賽事“自由世界杯”。賽事吸引了眾多游戲玩家，迅速打開(kāi)了冰工廠(chǎng)在億萬(wàn)網(wǎng)友中的品牌傳播，開(kāi)創(chuàng )了整個(gè)冷飲行業(yè)“風(fēng)格化”借勢營(yíng)銷(xiāo)的先河。據了解，數據顯示活動(dòng)期間“自由足球”游戲注冊人數超過(guò)600萬(wàn)，冰工廠(chǎng)獨家冠名的“自由世界杯”頁(yè)面互動(dòng)次數超過(guò)130萬(wàn)，對比2013年同期，2014年1月至8月冰工廠(chǎng)累計銷(xiāo)售額實(shí)現7%的增長(cháng)，新品銷(xiāo)量占比達18%。