2017第三屆中國食材交易會(huì )暨廣州國際餐飲食材展

The 3rd China Food Material Trade Fair and

 Guangzhou International Catering & Ingredients Exhibition 2017

展覽時(shí)間：2017年09月19日-21日

展覽地點(diǎn)：中國進(jìn)出口商品交易會(huì )展館-（廣州·琶洲）

主辦單位:

中國出入境檢驗檢疫協(xié)會(huì )

中國飯店協(xié)會(huì )

中國物流與采購聯(lián)合會(huì )冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì )

中國食品工業(yè)協(xié)會(huì )冷凍冷藏食品專(zhuān)業(yè)委員會(huì )

中國航空運輸協(xié)會(huì )航空食品分會(huì )

承辦單位:

上海高登商業(yè)展覽有限公司

高登商業(yè)展覽廣州分公司

協(xié)辦單位:

國家質(zhì)檢總局標準法規中心

中國牛人俱樂(lè )部

各地檢驗檢疫局與檢驗檢疫協(xié)會(huì )

各地酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì )

展會(huì )概況：

中國餐飲業(yè)已成為服務(wù)業(yè)領(lǐng)域中開(kāi)放程度最深、產(chǎn)業(yè)規模最大、國際化程度最高、綜合效益最好的業(yè)態(tài)之一。據相關(guān)數據顯示；全國目前共有300余萬(wàn)家餐飲企業(yè)，2015年全國餐飲實(shí)現銷(xiāo)售收入32310億元，同比增長(cháng)11.7%。在目前餐飲業(yè)轉型創(chuàng )新的過(guò)程中，面向中國13億人口大國的消費市場(chǎng)，約有8000億的餐飲供應鏈市場(chǎng)60%集中在中國前十大城市。食在廣州，廣州酒店餐飲業(yè)歷來(lái)在全國首屈一指，擁有一大批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店，傳統和創(chuàng )新的名菜、名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉。2015年廣州市酒店餐飲企業(yè)83152家，實(shí)現零售額1003.39億元，同比增長(cháng)9.8%，行業(yè)規模首次突破千億元大關(guān)，占全市社會(huì )消費品零售總額的12.65%，增速比2014年增加2個(gè)百分點(diǎn)，增速高于北京、上海等國內主要城市。廣州這座擁有1350.11萬(wàn)人的國際化特大型城市，將吸引全國和世界各地更多的知名餐飲企業(yè)來(lái)廣州落戶(hù)，這將為餐飲食材供應企業(yè)的發(fā)展提供廣闊空間。中國食材交易會(huì )暨上海國際餐飲食材展(簡(jiǎn)稱(chēng)：CFM ) 作為亞洲地區餐飲酒店供應鏈唯一專(zhuān)業(yè)采購盛會(huì )已在上海成功召開(kāi)過(guò)兩屆，累計展出面積超過(guò)五萬(wàn)平米，展會(huì )共吸引來(lái)自國內外近數千家餐飲酒店供應鏈優(yōu)秀供應商參展以及數十萬(wàn)名酒店餐飲供應鏈領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家參會(huì )。

新的機遇

鑒于廣州強大的餐飲市場(chǎng)消費需求，本屆CFM CHINA采購交易會(huì )的主辦方中國飯店協(xié)會(huì )與高登商業(yè)將“中國食材交易會(huì )暨上海國際餐飲食材展”移師至廣州-中國進(jìn)出口商品交易會(huì )展館召開(kāi)，名稱(chēng)更改為“2017第三屆中國食材交易會(huì )暨廣州國際餐飲食材展”，時(shí)間定于2017年09月19日-21日。預計廣州CFM CHINA2017采購交易會(huì )規模及觀(guān)眾數量同比有較大的提升，參展商數量同比增長(cháng)80%，專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾數量同比增長(cháng)120%。展會(huì )將以依托強大的中國消費市場(chǎng)需求，在中國廣州全力打造成亞太地區頂級影響力的酒店餐飲食材行業(yè)盛會(huì )，展會(huì )計劃將在原有的基礎上大幅度提升展會(huì )規模、檔次及專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家的邀請。該展會(huì )將是世界各國酒店餐飲食材企業(yè)交流學(xué)習、經(jīng)貿洽談、業(yè)務(wù)拓展、提升品牌的難得機遇。同時(shí)；希望該展會(huì )的舉辦能幫助國內外更多餐飲酒店供應鏈企業(yè)把握最新的創(chuàng )新形式、消費現狀以及行業(yè)發(fā)展趨勢并正確的確立企業(yè)發(fā)展戰略決策。

同期活動(dòng)

中國國際食品、肉類(lèi)及水產(chǎn)品展（簡(jiǎn)稱(chēng)FMA CHINA）是經(jīng)國家質(zhì)檢總局與國家商務(wù)部批準并給予支持的重要會(huì )展活動(dòng)，作為中國食品、肉類(lèi)、水產(chǎn)品與乳品行業(yè)的專(zhuān)業(yè)國際貿易采購交易會(huì )與海外企業(yè)拓展中國市場(chǎng)的重要平臺。FMA CHINA采購交易會(huì )已在中國成功召開(kāi)過(guò)兩屆，累計展出面積超過(guò)50000平米，展會(huì )共吸引來(lái)自德國、法國、西班牙、丹麥、巴西、澳大利亞、美國、新西蘭等數十個(gè)國家和地區的數千家進(jìn)口食品、肉類(lèi)、水產(chǎn)及乳品等領(lǐng)域優(yōu)秀供應商前來(lái)參展與近五萬(wàn)名國內外食品飲料領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家親臨現場(chǎng)參觀(guān)采購。展會(huì )同期舉辦了國際進(jìn)出口食品政策與法律法規交流會(huì )、法國乳品專(zhuān)場(chǎng)推薦論壇、中澳活畜貿易及法律法規研討會(huì )、中法牛肉貿易懇談會(huì )、國際航空食品衛生監管質(zhì)量控制工作研討會(huì )、特色餐飲發(fā)展創(chuàng )新論壇暨頒獎會(huì )、中國枸杞產(chǎn)業(yè)發(fā)展高峰論壇、中國進(jìn)口食材品鑒會(huì )及國際旅游餐飲服務(wù)買(mǎi)家見(jiàn)面會(huì )等多場(chǎng)論壇活動(dòng)引起眾多國際組織與行業(yè)同仁的關(guān)注。

展品大類(lèi)

各類(lèi)肉類(lèi)食材，水產(chǎn)海鮮，禽類(lèi)食品，蔬菜菌菜，速食食品，其他食材，配餐調料及相關(guān)設備。

參展費用：

? 國際標準展位：

國內企業(yè)：9800.00/展期（RMB） 3m×3m

國外企業(yè)：4800.00/展期（USD） 3m×3m

注：標準展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢(xún)桌一張、折椅二張、地毯滿(mǎn)鋪、展位照明、220V/5A電源插座一個(gè)、廢紙簍一個(gè)。）

? 室內光地：

國內企業(yè)：1000.00（RMB）/平方米/展期

國外企業(yè)：480.00（USD）/平方米/展期

注：（最少36平方米起租）“光地”只提供參展空間，不包括展架、展具、地毯、電源等。

目標觀(guān)眾

?組織各國相關(guān)組織與協(xié)會(huì )、各國駐華機構、商貿機構、國際買(mǎi)家中國采購辦、國際商貿機構等前來(lái)參會(huì )。

?組織餐飲領(lǐng)域的行業(yè)組織、企事業(yè)單位、餐飲食材供應領(lǐng)域的生產(chǎn)商、進(jìn)口商、經(jīng)銷(xiāo)商、貿易商、零售商、專(zhuān)家學(xué)者及相關(guān)媒體等等專(zhuān)業(yè)人士前來(lái)參會(huì )。

?組織餐飲投資與加盟商、酒店投資商、金融機構、商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商、業(yè)主方、物業(yè)管理公司、酒店運營(yíng)商、培訓機構、酒店設計事務(wù)所等。

?邀請電子商務(wù)行業(yè)：網(wǎng)站設計師、此類(lèi)網(wǎng)站的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家及相關(guān)媒體等進(jìn)行展會(huì )報道。

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 上海高登商業(yè)展覽有限公司

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