【展會(huì )介紹】

加強餐飲食品安全，促進(jìn)餐飲健康發(fā)展，近些年來(lái)，隨著(zhù)經(jīng)濟的高速發(fā)展，人們生活水平的不斷提高，食品安全問(wèn)題日漸成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)，并發(fā)展成為一個(gè)世界性的問(wèn)題，各個(gè)監管部門(mén)頻頻發(fā)出一系列措施，食品安全綜合監督機制不斷加強，社會(huì )各領(lǐng)域人士無(wú)不討論食品問(wèn)題，歸根結底，行業(yè)需自律。

作為餐飲食材行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標，2016中國上海生鮮食材展覽會(huì )于12月4-6日在上海光大中心順利召開(kāi)，匯聚來(lái)自國內外近五百家參展企業(yè)，觀(guān)眾三萬(wàn)多人次，展出面積及觀(guān)眾數量都再創(chuàng )新高。展會(huì )規模的迅速擴大不僅顯示出餐飲食材行業(yè)強勁發(fā)展趨勢，更體現出本展會(huì )對企業(yè)宣傳起到了積極作用。

在歷屆展會(huì )的基礎上，“2017中國上海生鮮食材展覽會(huì )”將于12月3-5日在上海光大會(huì )展中心舉行！屆時(shí)將有更多的新產(chǎn)品、新技術(shù)服務(wù)于廣大客商！

食材展廣交天下朋友，愿與各界同仁攜手合作，不斷開(kāi)拓創(chuàng )新，整合食材資源，發(fā)揚中外飲食 文化，共同推動(dòng)中國酒店餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。

【參展目的】

1、以交易為目的。展商在展會(huì )上可以結識同行業(yè)采購商，尋求新客戶(hù)，獲取訂單，為企業(yè)帶來(lái)利益。

2、以搜集行業(yè)信息，分析市場(chǎng)變化為目的。由于展會(huì )聚集了同行業(yè)的各家企業(yè)。展商可高效率地了解到本行業(yè)的動(dòng)向。所謂“知己知彼，百戰不殆”。

3、以宣傳企業(yè)形象，提升企業(yè)知名度為目的。

【建立品牌的途徑】

　面對市場(chǎng)越來(lái)越挑剔的消費者、不斷涌入的新的競爭力, 品牌效應逐漸顯現出它的重要性。買(mǎi)家往往會(huì )為一個(gè)好品牌買(mǎi)單，而中國上海餐飲食材展則是讓您產(chǎn)品質(zhì)量提升、產(chǎn)品升級的平臺。

【高品質(zhì)采購商】

1、龐大的《采購商數據庫》，定點(diǎn)、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì )會(huì )長(cháng)、秘書(shū)長(cháng)，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)。

2、全國星級酒店及各類(lèi)品牌連鎖酒店、夜場(chǎng)、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷(xiāo)商、連鎖店、酒吧、酒類(lèi)進(jìn)口商。

3、沃爾瑪、家樂(lè )福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、零售業(yè)、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)參觀(guān)采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本，

5、各國駐華大使館等以及通過(guò)與各行業(yè)協(xié)會(huì )合作，協(xié)助組織前來(lái)觀(guān)展的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家。

6、為餐飲食材界搭建高端展示平臺和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國高端食品飲料市場(chǎng)。

7、展會(huì )期間組織將邀請行業(yè)權威人士就我餐飲食材的發(fā)展趨勢和市場(chǎng)需求舉辦相關(guān)高層研討會(huì )。

【展品范圍】

1、肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產(chǎn)品等；

2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調理食品及深加工制品等；

3、禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

4、蔬菜菌菜：有機蔬菜，速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;

5、其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面（粉）湯料，西餐調味品、火鍋調味料等；

6、配餐調料：食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復合調味料罐頭等；

8、中央廚房與餐飲廚房設備：原材料預處理設備，面食、米飯加工設備、加熱調理設備，灌裝及包裝設備，快餐盒飯自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，食品安全檢測設備；廚具；灶具、蒸烤箱、切配機；刀具；模具；冷凍、冷藏；保鮮設備；中央廚房規劃方案；中央廚房集群建設等。

【參展費用】

內資企業(yè) 標展RMB11800/個(gè)  形象RMB13800/個(gè)（3m×3m） 光地RMB1000/m2

合資企業(yè) 標展RMB13800/個(gè)  形象RMB16800/個(gè)（3m×3m） 光地RMB1200/m2

外資企業(yè) 標展USD 3000/個(gè)   形象USD 3600/個(gè)（3m×3m）  光地USD 300/m2

光地不含任何配制，企業(yè)自行設計裝修（36平方米起租）

9㎡標準展位收費(包括：展出場(chǎng)地，2.5m高壁板??一條中英文楣板、洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座、射燈二支、展位內滿(mǎn)鋪地毯；注：雙開(kāi)口展位加20%費用；

【參展程序】

1. 按要求填好"參展回執表"并傳真至展會(huì )主辦單位。

2. 參展公司需通過(guò)銀行電匯展臺租金的50%作為預定金（人民幣）或一次性付清全款，以落實(shí)展臺位置。展臺租金的余額部分應不遲于2017年11月1日匯付。

3. 在確認展臺后，主辦單位將向參展公司寄發(fā)《參展商手冊》，手冊包括展館介紹、展品運輸、展臺設計搭建、住宿安排、物品租用等有關(guān)信息。參展商必須按要求填好手冊中的有關(guān)表格，并于截止日期前交回主辦單位。

4．展位分配按"先預訂交費，后落實(shí)確認"的原則。