活動(dòng)家歡迎您來(lái)到2017第四屆中國馬鈴薯農場(chǎng)主大會(huì ),本次大會(huì )將于2017年2月24日召開(kāi),我們將為您提供最新的會(huì )議資訊和最安全的報名通道:
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大會(huì )背景及意義
隨著(zhù)國家馬鈴薯主糧化戰略的全面推進(jìn),為中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了革命性變革。在國家層面:馬鈴薯已確定為確保國家糧食安全的第四大主糧作物;在消費層面:馬鈴薯對于改善中國人的膳食營(yíng)養結構的重要性不斷提升;在商業(yè)層面:進(jìn)一步擴展市場(chǎng)空間仍然存在著(zhù)巨大的潛力,小小馬鈴薯,蘊含大商機,新的發(fā)展機遇撲面而來(lái)。但生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售等環(huán)節上仍然面臨著(zhù)諸多嚴重制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困難和挑戰。面對新的發(fā)展機遇,面對價(jià)格相對低迷的市場(chǎng)行情,只有把握時(shí)代脈搏,以高效生產(chǎn)、加工轉化、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)為核心,品牌驅動(dòng)全產(chǎn)業(yè)多鏈條協(xié)同發(fā)展,才能實(shí)現馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的高效發(fā)展和農民收益的持續穩定提高。
看現實(shí):困難與挑戰
在生產(chǎn)上,存在著(zhù)諸多困難和挑戰。病害防控壓力逐年加重,各種土傳病害對馬鈴薯生產(chǎn)的影響日益突出。黑痣病、枯萎病、干腐病、粉痂病、黑脛病、瘡痂病等病害在馬鈴薯主產(chǎn)區普遍發(fā)生,個(gè)別產(chǎn)區嚴重發(fā)生,對產(chǎn)量、商品性狀、市場(chǎng)銷(xiāo)售和儲藏加工均造成較大的危害,產(chǎn)值效益顯著(zhù)降低,嚴重威脅馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的穩定發(fā)展。此外,馬鈴薯晚疫病、早疫病等病害也一直困擾著(zhù)馬鈴薯生產(chǎn)的發(fā)展。
目前,生產(chǎn)上高產(chǎn)高效栽培技術(shù)的推廣應用相對滯后,面對水資源貧乏與水肥高效利用的挑戰,面對生產(chǎn)成本不斷攀升的困擾,面對土地流轉、土壤退化的難題,面對相對持續低迷的市場(chǎng)行情,面對品種結構優(yōu)化調整,面對種薯質(zhì)量及監督管理體系不健全的頑癥,面對不同種植群體的農機需求與農機農藝結合需求,面對儲藏與加工轉化、產(chǎn)品運輸與市場(chǎng)流通、品牌營(yíng)銷(xiāo)與產(chǎn)值效益等諸多困擾馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展的困難和挑戰,對馬鈴薯種植提出了更高的要求,需要我們不斷交流探討和學(xué)習提高。
求發(fā)展:機遇與商機
從單產(chǎn)水平來(lái)看:國內大部分地區仍然采用傳統粗放種植方式,長(cháng)期處于低產(chǎn)狀態(tài),國內高產(chǎn)典型畝產(chǎn)超過(guò)5噸,可見(jiàn)增產(chǎn)空間很大。但目前馬鈴薯高產(chǎn)高效生產(chǎn)技術(shù)應用尚未普及,小型機械缺乏,大型機械依賴(lài)進(jìn)口,種薯供應服務(wù)能力有限。
從品種結構來(lái)看:專(zhuān)用型馬鈴薯生產(chǎn)不足,生產(chǎn)上大面積應用的是鮮食品種,難以滿(mǎn)足生產(chǎn)和加工需求,只有不到10%的馬鈴薯用于食品加工。品種結構調整的市場(chǎng)空間較大。
從加工產(chǎn)品來(lái)看:目前最主要的加工產(chǎn)品有淀粉、薯片、薯條和全粉等,其中,淀粉加工量約占全部加工量的90%以上,加工產(chǎn)品有限。中國馬鈴薯主食產(chǎn)品加工業(yè)尚屬初級階段,主食化產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)潛力很大。
從消費層面來(lái)看:目前中國馬鈴薯人均年消費只有14公斤,且絕大部分以鮮食為主;歐美國家人均年消費量穩定在50~60公斤;俄羅斯人均年消費量達170公斤,其中加工消費占到37公斤。中國未來(lái)馬鈴薯加工產(chǎn)品消費可提升空間很大。
從農場(chǎng)主收益來(lái)看:目前鮮薯市場(chǎng)價(jià)格相對低迷,而生產(chǎn)成本不斷攀升,進(jìn)一步降低生產(chǎn)成本提高種植效益已成為每一個(gè)馬鈴薯農場(chǎng)主需要認真對待的一項重要問(wèn)題。我們或許不能有效左右市場(chǎng)價(jià)格,但我們可以通過(guò)先進(jìn)技術(shù)應用、生產(chǎn)設備改進(jìn)和轉變經(jīng)營(yíng)模式提高市場(chǎng)競爭力。
尋對策:轉型升級
馬鈴薯種植效益的提高涉及品種、種薯、植保、水肥、機械、灌溉、儲藏、運輸等多方面技術(shù)措施,馬鈴薯產(chǎn)值效益的提升涉及結構調整、改善供給、節本增效、產(chǎn)銷(xiāo)對接、加工轉化、品牌培育、拓展銷(xiāo)售渠道,完善市場(chǎng)信息等多方面的應對策略,隨著(zhù)土地流轉的加快,馬鈴薯種植大戶(hù)涌現,集約化生產(chǎn)逐步發(fā)展。面對更具挑戰的產(chǎn)量提升、變幻莫測的市場(chǎng)定價(jià),復雜多變的產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢,要想獲得高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì),最終實(shí)現良好收益,需要各方面的協(xié)同創(chuàng )新和通力合作,必須適時(shí)轉型升級,這將是馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農戶(hù)效益提升的必然選擇。
第四屆中國馬鈴薯農場(chǎng)主大會(huì ),以提升中國馬鈴薯農場(chǎng)主生產(chǎn)技術(shù)水平和產(chǎn)品市場(chǎng)競爭力為出發(fā)點(diǎn),以推進(jìn)馬鈴薯生產(chǎn)結構調整、綠色生態(tài)、品牌建設、創(chuàng )新驅動(dòng)、精準扶貧為導向,以“品牌驅動(dòng)、精準扶貧”為大會(huì )主題,圍繞馬鈴薯高效生產(chǎn)經(jīng)驗分享、技術(shù)集成應用、農資農藝融合、產(chǎn)品價(jià)值提升、品牌培育推廣、營(yíng)銷(xiāo)渠道拓展、產(chǎn)值效益突圍等專(zhuān)題,開(kāi)展全方位的技術(shù)交流、發(fā)展戰略研討和產(chǎn)品展示交流。大會(huì )旨在搭建馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈之間溝通的橋梁,增進(jìn)行業(yè)間的交流與合作,探討馬鈴薯產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng )新、品牌驅動(dòng)、高效發(fā)展戰略、弘揚薯業(yè)文化、實(shí)現技術(shù)共享、信息共享、產(chǎn)品共享,共同推動(dòng)和提升中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的核心競爭力。
大會(huì )由中國馬鈴薯農場(chǎng)主聯(lián)盟、國際品牌標準工程組織中國區執委會(huì )、內蒙古馬鈴薯產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng )新戰略聯(lián)盟聯(lián)合主辦。烏蘭察布市察右后旗政府承辦,大會(huì )以馬鈴薯種薯企業(yè)、現代農場(chǎng)主、專(zhuān)業(yè)合作社、新型職業(yè)農民為主體,將聚集大批國內外專(zhuān)家教授、業(yè)界名流、加工企業(yè)群體、鮮薯購銷(xiāo)經(jīng)紀人群體、國內外農資企業(yè)群體、馬鈴薯消費終端客戶(hù)群體、農業(yè)大學(xué)、科研院所、金融保險機構、農業(yè)品牌策劃、物流配送、主流新聞媒體、互聯(lián)網(wǎng)傳媒等全產(chǎn)業(yè)鏈精英。全面展示和探討馬鈴薯種植新品種、栽培新技術(shù)、農資新產(chǎn)品、加工新成果、品牌新突破、流通新渠道、管理新思路。
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